¡Una gran manera de profundizar!
Descubra las múltiples facetas de Pinot Noir, la variedad de uva tinta emblemática de la región. En 45 minutos, le daremos una comprensión afinada de los terruños y clasificaciones, degustando 4 vinos, desde pueblo hasta Grand Cru, que expresan la esencia misma de los Climas de Borgoña, un sitio del Patrimonio Mundial de la UNESCO.
Damos la bienvenida a grupos pequeños, en el corazón de Dijon, a pocos pasos del mercado cubierto. Puedes hacer todas las preguntas que quieras, y la degustación se adapta a todos, desde principiante completo hasta entusiasta experimentado.
Una misión embajadora
Estar en el corazón de un sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO es una oportunidad real, pero también un desafío: darle vida y aprovecharlo al máximo.
Nuestras catas están diseñadas para ayudarle a descubrir el Valor Universal Sobresaliente de los Climatas, que hacen del viñedo de Borgoña un modelo de viticultura de clase mundial.
Una etiqueta de calidad
Estas catas están certificadas Vignobles & Découvertes, una etiqueta nacional por la calidad de los servicios de enoturismo.
Una verdadera bodega en funcionamiento
Acogemos esta degustación dentro de Les Clos Vivants, nuestra propia tienda de vinos, abierta desde 2004. Se le ha otorgado el título nacional de Maître Caviste en reconocimiento a la calidad de la asesoría y selección brindada por Adrien Tirelli y su equipo. Cada miembro del equipo también ostenta el título de Embajador de los Climas del Viñedo de Borgoña.
A tu alrededor están las botellas que vendemos todos los días: fincas familiares y cultivadores independientes, entre más de 1,000 vinos y licores.
Llevando los vinos a casa
Si quieres pedir los vinos que probaste, nosotros podemos ayudarte. Dependiendo de su destino, ofrecemos entrega al día siguiente antes de las 13h y un servicio de exportación libre de impuestos.
