Aprende las técnicas para crear tus propias barras de chocolate en este taller. Descubre el arte de elaborar tus propias barras de chocolate. Absolutamente no se necesita experiencia previa. Recorre el proceso de transformación del cacao utilizando un método de estilo europeo. Explore una variedad de sabores y herramientas esenciales para esta práctica práctica.

Empezar con una introducción al mundo del cacao, ahondando en sus orígenes y variedades, destacando las cualidades individuales de cada tipo y sus sabores tradicionales. Conoce el proceso de transformación de frijoles tostados en barras.

Participa en el proceso de templado, explicado paso a paso por tu instructor. Dale forma al chocolate a tu propio ritmo y diséñalo a tu gusto. Después, regálate una merienda única de cacao hecha especialmente para ti por el personal.

La experiencia incluye todo lo necesario para crear tu propia barra de chocolate oaxaqueña y para terminar, recibir empaques para llevar tu creación a casa.