Experimente una aventura única de día completo de 9 a.m. a 3 p.m., en el corazón de la cultura Khmu. Más que una clase de cocina, es una inmersión total en la forma de vida tradicional en Laos.

Tu aventura comienza con una visita a una auténtica granja de hortalizas, donde recogerás las verduras y plantas que necesitas para tu comida. Su guía Khmu le explicará cómo identificar las plantas comestibles, medicinales y de uso diario que se usan comúnmente en su pueblo.

A continuación, se aventurará en el bosque primario para aprender técnicas ancestrales de cocina silvestre. Usando bambú, descubrirás cómo hacer tus propios utensilios para beber, comer y cocinar. También aprenderás a seleccionar y preparar bambú para cocinar arroz fragante, carne a la parrilla o pescado, y presentar tus platillos tal como todavía lo hacen las familias Khmu en la actualidad.

Esto no es solo una comida, sino una verdadera transmisión de los conocimientos tradicionales. Disfrutarás de tu almuerzo en el bosque, rodeado de naturaleza, compartiendo un momento único de convivencia.

Se proporcionan todos los ingredientes básicos (arroz, carne, pescado, frutas y agua potable).
Por favor, háganos saber sus preferencias dietéticas o restricciones para que podamos adaptar la experiencia a sus necesidades.