Disfruta de una experiencia maravillosa descubriendo los secretos de la Cocina de Bolonia. Descubrirás cómo crear la verdadera pasta hecha a mano de Bolonia sin ninguna maquinaria pero solo usando el rodillo. Por supuesto serás asistido paso a paso por mí todo el tiempo. La clase de cocina comienza y termina en Via Antonio di Vincenzo, 50 (muy cerca de la estación de tren y del centro de Bolonia). Empezaremos a preparar el ragù y luego haremos la pasta hecha a mano: tortelloni y tagliatelle. Toda la actividad incluyendo la comida es de aproximadamente tres horas. Disfrutarás de una deliciosa botella de vino. Somos amigables con la familia. Todo lo que necesitas lo encontrarás aquí incluyendo los delantales. Al final enviaré las diapositivas de las recetas.