Este recorrido gastronómico a pie de 3 horas se mueve a un ritmo local relajado, alternando entre bocados salados, dulces y bebidas. Las porciones se comparten a la manera danesa, lo que le permite saborear ampliamente sin apresurarse ni llenarse demasiado. El ritmo refleja cómo los lugareños pican, almuerzan y se detienen en todo el centro de la ciudad.

El recorrido comienza dentro de los salones de comida centrales de Copenhague con el clásico smørrebrød, luego continúa cerca con una segunda versión de estos sándwiches de cara abierta, destacando cómo los pequeños cambios en los ingredientes y la preparación dan forma a la cocina danesa moderna. A partir de ahí, el enfoque se desplaza suavemente hacia sabores dulces con dulces duros tradicionales y una parada histórica de pastelería, donde la masa escamosa y las especias calientes ocupan el centro del escenario.

La comida callejera viene a continuación con un sencillo pero icónico hot dog orgánico, antes de que el paseo termine en un pub histórico. Aquí, disfrutará de una cerveza local o una alternativa sin alcohol, redondeando el recorrido como lo hacen muchos de los Copenhagueanos: sentados, sin prisa y en buena compañía.