【¡Lleva el sabor de una casa japonesa a tu propia cocina!】

¿Alguna vez te has preguntado qué comen realmente las familias japonesas en casa? Si bien cenar fuera es maravilloso, el verdadero corazón de la cultura gastronómica japonesa vive en las cocinas de todos los días. En esta experiencia de cocina cálida y práctica, te invito a mi cocina para aprender a hacer platos auténticos y reconfortantes, ¡usando técnicas e ingredientes inteligentes que puedes recrear fácilmente en casa!

【La estrella del espectáculo: Local “Chukasoba” Takayama Ramen】

Nuestra hermosa ciudad de montaña es famosa por su estilo único de ramen, cariñosamente conocido por los lugareños como Chukasoba. En lugar de sopa instantánea, cocinaremos carne de cerdo chashu tierna en la sartén, y usaremos su rica y sabrosa salsa para preparar un auténtico caldo “One-Pot” estilo Takayama ¡juntos! Combinado con fideos rizados finos de la firma, un huevo bellamente rebanado de hilo y lindos aderezos hechos a mano, crearás un cuenco de ramen humeante y que calienta el alma desde cero. ¡Es la mejor experiencia de comida reconforta!

【La experiencia Gyoza hecha a mano crujiente】

¡Albóndigas jugosas y sabrosas hechas completamente desde cero! Harás la masa fresca, estirarás y cortaras los envoltorios a mano, los empacarás con relleno de carne sabrosa y los freirás a la perfección dorada y crujiente.