Es necesario hacer una RESERVA para el día y la hora antes de venir a través de la página web del restaurante. Los viajeros participarán en una experiencia única de Cenar en la oscuridad en Dark Table Restaurant. A su llegada, los huéspedes son recibidos por su anfitriona y guiados por servidores ciegos a un comedor completamente oscuro donde se elimina todo sentido de la vista. Una vez sentados, los huéspedes disfrutarán de una sorpresa o una comida de tres platos inspirada en la cocina Italiano y canadiense. En caso de que elijan una comida sorpresa, el menú permanece desconocido hasta que se sirvan los platos, animando a los comensales a confiar en sus otros sentidos, gusto, olfato, tacto y sonido para experimentar completamente la comida de una manera nueva y memorable. Los servidores ciegos ayudan a los huéspedes de forma segura, ofreciendo orientación y cálida hospitalidad. Los huéspedes pueden disfrutar de cócteles sorpresa, vino, cerveza o bebidas sin alcohol, lo que mejora el viaje sensorial. Esta experiencia no se trata solo de comida; se trata de conexión, conciencia y descubrir sabores y emociones más allá de la vista. La cena suele durar alrededor de 90 minutos, lo que deja a los huéspedes con una apreciación más profunda de la cena sensorial y el mundo de los discapacitados visuales.