Uno de los paseos en barco más pequeños de la zona (un pequeño negocio propiedad y operado por lugareños de toda la vida), los huéspedes se sienten personalmente comprometidos incluso en un bote completo. Este es más que un tour divertido para todas las edades, es una experiencia única en su tipo. Los huéspedes tienen una visión única de la vida en estas bahías que solo los lugareños conocen. Sin guión y auténtico, los huéspedes que repiten aprenden cosas nuevas cada vez que regresan.
Tomado a través de varias vías fluviales, los huéspedes aprenden sobre todo lo que ven, el ecosistema, la cultura local, la vida silvestre local (especialmente caimanes), y podrían encontrarse con pescadores recreativos o comerciales en acción. El capitán George también es un pescador comercial de cangrejo azul y describe el proceso de pesca del cangrejo con una de sus trampas del pantanío. La única Parroquia 100% afectada por el huracán Katrina, los invitados verán y conocerán detalles de la inundación, y el muro construido después del huracán Katrina para separar y proteger a nuestra comunidad del Mississippi River Gulf Outlet, la causa de las inundaciones en nuestra zona. Una parada en nuestro campamento en el bano (al que solo se puede acceder por agua) sirve como parada de baño.
A solo 12 millas de Nueva Orleans, nuestros huéspedes que no tienen su propio transporte llegan y salen fácilmente de nuestra ubicación a través del transporte contratado. Espere que esta experiencia y el transporte de ida y vuelta tome al menos tres horas, o más.
Antes o después del recorrido, los huéspedes adultos tienen la opción de ingresar a nuestro bar en el sitio para comprar alimentos y/o bebidas locales, cocinados en casa, y tienen la opción de comprar bebidas para llevar en el recorrido. Los grupos más grandes tienen la opción de comprar bebidas de la casa por galón (alrededor de 16 bebidas por galón) o medio galón. Esta es una gran opción para despedidas de soltero y soltera.