Un viaje inolvidable al auténtico corazón del patrimonio culinario de Módena. No se trata de una experiencia de turismo de masas, sino de un auténtico encuentro con las personas y lugares que han preservado estas tradiciones durante generaciones. Su día comienza en nuestra Acetaia familiar, donde descubrirá los secretos del Vinagre Balsámico Tradicional de Módena DOP. Luego, entre en una lechería local Parmigiano Reggiano para presenciar la artesanía de la mañana temprano detrás de uno de los mejores quesos de Italia. El viaje continúa en un auténtico productor de Prosciutto di Modena antes de terminar con un generoso almuerzo dentro de la fábrica de prosciutto. No hay multitudes, ni espectáculos turísticos, ni horarios apresurados: solo lugares auténticos, productores locales apasionados y una experiencia para grupos pequeños diseñada para viajeros curiosos que valoran la autenticidad sobre las multitudes y las experiencias significativas sobre las atracciones turísticas.