¡Entiende y disfruta de la cocina mexicana más que nunca con este recorrido por el mercado y clase de cocina!

En tu recorrido de noventa minutos por el Mercado Medellín de Roma, aprenderás cómo los antiguos ingredientes y técnicas mesoamericanas dan forma a los platillos mexicanos que conocemos hoy en día, y por qué la conquista española del país en el siglo XVI condujo a una explosión de creatividad culinaria a ambos lados del Atlántico.

Luego, de vuelta en la hermosa casa Condesa de tu chef/ guía, prepararás tus comidas favoritas a partir de ingredientes frescos y con la guía experta. Prepárate para ensuciarte las manos, ya que a lo largo de unas tres horas, estarás haciendo tamales, mole y tortillas, ¡todo desde cero! Se acomodarán los requerimientos dietéticos, y la cerveza mexicana de marca pequeña y los refrescos te mantendrán hidratado.

Por último, disfrutarás de los deliciosos frutos de tu trabajo en una mesa perfecta colocada con ropa de cama local y vajilla artesanal. Reflexiona sobre la experiencia del día sobre el postre y termina con una taza de vino mexicano y/ o mezcal.

También hay clases más cortas disponibles. Por favor, eche un vistazo a mi página de proveedor de actividades.