Katmandú: Local Lead Momo Momo Making Class ofrece una experiencia práctica en una de las tradiciones culinarias más queridas de Nepal. Bajo la guía de un experto local, aprenderás a hacer auténtico momo, las famosas albóndigas de Nepal. Ya sea que prefieras el relleno vegetariano, vegano o de pollo, se te enseñará paso a paso cómo preparar la masa, dar forma a los momos y cocerlos al vapor a la perfección. La clase también incluye la opción de hacer momos regulares o experimentar con sopa momo, dándole la flexibilidad de explorar diferentes variaciones.

Antes de sumergirse en el proceso de cocción, disfrutará de un recorrido por el mercado/tienda para seleccionar ingredientes frescos y locales para sus momos. Esta experiencia inmersiva te introducirá en la vibrante escena gastronómica de Katmandú mientras reúnas los componentes esenciales para tu plato. Su instructor lo guiará a través de cada etapa, asegurándose de que se sienta seguro al preparar estas deliciosas albóndigas desde cero. Utilizarás equipos y accesorios de cocina de primera calidad, con todo lo necesario para la clase proporcionada.

Al final de la sesión, saborearás los frutos de tu trabajo en una sesión de degustación de los momos recién hechos, acompañados de una taza de té masala nepalí de cortesía. Si eres un principiante o un cocinero experimentado, esta clase ofrece una experiencia memorable y enriquecedora en el corazón de Katmandú. La clase se puede tomar como una llegada directa a la Academia de Cocina de Katmandú o con una recogida opcional en el hotel dentro del Valle de Katmandú, por lo que es conveniente para los viajeros.