PROGRAMA

 Nuestro guía turístico lo recogerá en su hotel en Hoi an a las 8:30 a.m. y lo llevará al mercado local y le enseñará cómo seleccionar los ingredientes locales más frescos. Luego caminas desde el mercado para subir al bote para ir al río Thu Bon.

A continuación, lo cambiamos de un bote de madera a un pequeño bote de bambú para visitar la jungla de agua y coco donde el Viet Cong se escondió durante la guerra de Vietnam y América.

Al llegar a la escuela de cocina, ¡estamos listos para cocinar! seguimos el menú: Banh Xeo (panqueque de arroz preparado al estilo Hoi An), fideos fritos con mariscos, fideos con cerdo a la parrilla. Y también, Goi Cuon Tom, o rollitos de primavera de gambas. Cada plato es demostrado por el maestro de cocina primero, luego es tu turno de replicar en tu estación de cocina individual y hacer tu propio delicioso aperitivo vietnamita. Luego al siguiente aperitivo o plato principal.

 Finalmente, almuerza con lo que ha cocinado y prueba la increíble comida vietnamita. Termine el recorrido y lo enviaremos de regreso a su hotel.