El recorrido comienza cruzando la Piazza Garibaldi hasta las atracciones más importantes de Monopoli, como la Basílica Concattedrale de Maria Santissima della Madia, un asentamiento rocoso y el castillo de Carlos V.
El recorrido continúa recorriendo las increíbles callejuelas medievales del casco antiguo encaladas con leche de lima, hermosos frisos barrocos y vistas de lo pintoresco. No se pierda la parada de degustación de un delicioso y auténtico producto típico de Apulia.
El recorrido termina con un agradable paseo por las antiguas murallas hasta el hermoso puerto que ha hecho que la ciudad sea mundialmente famosa.