Este recorrido entre viñedos le mostrará cómo el esfuerzo humano ha transformado el desierto en un oasis moderno. Aprenderá todo sobre cómo se logró esto a través de un sistema de irrigación de canales heredado de los Huarpes, los habitantes nativos de esta región.

Visitará dos o tres bodegas seleccionadas en las regiones de Luján de Cuyo o Maipú. Esta es un área donde sus guías enólogos le explicarán el proceso de elaboración del vino. Después de esta lección educativa, también tendrá la oportunidad de degustar algunos de los mejores vinos de la región en ambas bodegas.

En la opción regular, luego visitará una fábrica de aceite de oliva, otra especialidad de la región mendocina. Al finalizar su recorrido, regresará a su alojamiento en la ciudad de Mendoza.