La cultura gastronómica de Kampala se basa en la cocina cotidiana. En lugar de centrarse en los restaurantes, podrá conocer la verdadera Kampala explorando los mercados, las parrillas callejeras y los restaurantes del barrio donde los lugareños realmente comen.
Con más de 12 degustaciones en múltiples paradas, pasarás de aperitivos de mercado como Rolex y sambuzas a platos básicos centrados en mate, verduras y salsa de cacahuete, antes de terminar con comidas más lentas y tradicionales.
El escenario juega un papel importante. Bugolobi es un barrio local, y visitarlo con un guía experto te ayuda a navegar por dónde ir, qué pedir y cómo funcionan estos lugares.
No se trata de cenar bien, es una mirada auténtica a la escena gastronómica de Kampala a través de los ojos de un guía degustador local.