Programa de clases de cocina:
De 9 a.m. a 3 p.m. Lo recogerán en el hotel y luego se dirigirá al mercado local para comprar los ingredientes usted mismo y probar una variedad de alimentos de todos los supermercados, como hierbas, especias, verduras, carnes, pescados y frutas muy frescas. Tendrás la oportunidad de aprender alguna frase sencilla en vietnamita sobre compras y regateo, algo que puedes hacer fácilmente en una excursión de un día a Hanoi.
Luego, lo trasladarán al lugar de cocción para preparar y cocinar de acuerdo con las instrucciones de nuestro guía. Serán recibidos como invitados especiales que vengan a nuestra casa con algún tipo de bebida. Luego puedes elegir 4 platos para cocinar. Te dan algunas recomendaciones de platos que puedes considerar. A continuación, ¡comencemos a cocinar!
Nuestro menú de muestra con los 4 platos icónicos que casi todo el mundo querría probar en Hanoi (hay más platos o platos veganos/vegetarianos disponibles):
Ensalada de flores de plátano: un aperitivo especial con flores, verduras y hierbas frescas de plátano.
Fideos Obama - Barbacoa (cerdo) con salsa para mojar: salsa agridulce para mojar con sabrosa carne de cerdo marinada, el chef Anthony Bourdain y el expresidente de los Estados Unidos, el Sr. Barack Obama los disfrutaron
Rollitos de primavera fritos vietnamitas: Nem y Bun Cha serán la mejor combinación para que sientas el sonido de los panecillos crujientes y pruebes todo el sabor de la carne fresca o el tofu, los champiñones y las verduras bañados en salsa agridulce.
Café con huevo (o chocolate): yemas de huevo, leche condensada, miel, todo ello en crema cremosa que flota sobre café o chocolate negro vietnamita. (u otro postre para veganos).
Si no se te da bien cocinar, no te preocupes, nuestro chef profesional te ayudará paso a paso a completar tus platos. Será una experiencia divertida y digna en la que no solo conocerás las recetas para cocinar vietnamita, sino que también descubrirás la vida y la cocina locales de manera fácil. Después de terminar de cocinar, es el momento de probar los resultados de medio día: disfrute de su comida en un ambiente cálido. ¿Sientes esos platos mejor que de costumbre? ¡Disfrutemos de este momento de relax mientras disfrutamos de un almuerzo especial y charlamos con gente amable! Después de todo, regresará a su hotel alrededor de las 13:30 o 19:30. El recorrido termina. ¡Nuestro guía se despedirá y nos vemos de nuevo!
