Punto de encuentro: Via Giuseppe Dezza 47, Milán Intercomunicador: 13 Entra en nuestra elegante casa familiar milanesa y disfruta de una de las experiencias gastronómicas más auténticas de Milán. Rodeado de hermosas obras de arte, muebles antiguos y generaciones de historia familiar, se sentirá como un huésped bienvenido en lugar de un turista. La cocina Italiano ha sido reconocida recientemente por la UNESCO por su valor cultural, por lo que es el momento perfecto para descubrir las tradiciones culinarias italianas. Durante esta clase práctica, prepararás pasta fresca, raviolis y tiramisú auténtico desde cero usando recetas familiares transmitidas de generación en generación. La abuela Bruna y sus nietos se formaron en el prestigioso Instituto Paul Bocuse de Francia, pero nuestra mayor inspiración siempre han sido nuestras propias abuelas, cuyas recetas siguen inspirando a todas las clases. Cuando la abuela Bruna no está disponible, uno de sus hijos o nietos le dará la bienvenida y le enseñará las mismas recetas y técnicas familiares auténticas. Nuestra casa está a solo 20 metros de la parada de Coni Zugna-Via Foppa en la Línea Azul de Metro (M4). Las clases se imparten en Inglés. Unas 12 horas antes de la clase, recibirás un correo electrónico con el nombre de tu instructor.