Lléate las mangas y descubre las técnicas detrás de uno de los pasteles más emblemáticos de Portugal durante una clase de cocina relajada y práctica en Lisboa.
Guiado por nuestros amables chefs, aprenderás cada etapa de hacer auténticos pastéis de nata. Descubre cómo se prepara el hojaldre tradicional, doblado y laminado antes de hacer las natillas cremosas, dar forma a las cajas de pastelería y hornear tus propios pastéis hasta que estén crujientes y bellamente caramelizados.
Tu chef te guiará a través del proceso completo de repostería, brindándote los conocimientos y la receta necesarios para recrearlo en casa.
La experiencia no termina con pastel de nata. También prepararás una segunda receta tradicional portuguesa, seleccionada para cada sesión. Dependiendo del día, esta puede ser una especialidad salada, como buñuelos de bagalao, o un postre tradicional, como las farófias.
Una vez completada la cocción, siéntate con el grupo y disfruta de ambas creaciones acompañadas de té o café. En el camino, aprende sobre los ingredientes portugueses, las tradiciones culinarias y las historias detrás de las recetas.
No se requiere experiencia previa en cocina. Ven listo para cocinar, probar y llevarte a casa habilidades prácticas —y dos auténticas recetas portuguesas— que puedes compartir con familiares y amigos.