Durante una hora y media, aprenderás todo sobre "Ilusión óptica de pastelería de limón. El famoso pastelero Cedric Grolet Lemon Trompe l’Oeil".--- Comenzaremos desde "la mise en place" y luego viajaremos juntos sobre técnicas para lograr una ilusión óptica de pastelería de limón, que podrás hacer después de esta clase. Aprenderás: -Preparación de rellenos: ganache monté, crema de limón e inserto Asamblea de limón Técnicas de revestimiento y pintura --- Venga y únase a nosotros en esta clase de panadería francesa única que será una actividad práctica para hacer una ilusión óptica de pastelería de limón. --- Esta experiencia se hace al revés, es decir, la forma de limón utilizada es la que hizo el grupo anterior ya que necesita enfriarse al menos 8h. --- Solo los huéspedes que reservaron pueden asistir y participar en el taller. --- Al final de la clase traerás un limón contigo y probarás juntos el que hace el instructor. *compañeros también necesita reservar un lugar como acompañante (no participante) a través de nuestro sitio y aceptamos 1 acompañante máx.