¡Durante nuestra lección de cocina privada y práctica aprenderás a hacer deliciosas pastas hechas a mano, como en la mejor tradición italiana! Estaré encantada de enseñarte el antiguo arte de la pasta hecha a mano: Tagliatelle, Ravioli, Pici, Tagliolini, Spaghetti alla Chitarra, Tortelli, Gnocchi, etc. Prepararemos juntos dos tipos de pasta fresca a tu elección, sus rellenos y sus salsas para acompañar. Al finalizar la lección, degustaremos juntos los platos que hemos preparado durante el curso, tomando una buena copa de vino para acompañar. Para que esta experiencia sea única, nuestra casa de campo será romántica y especial para almorzar/cenar bajo la pérgola al fresco del jardín. Al final de la lección se te entregará el recetario que contiene todas las recetas preparadas conjuntamente, con dosis e ingredientes. Todas las materias primas utilizadas proceden de nuestra Casa Rural, de nuestra huerta ecológica y de las fincas cercanas a nosotros. Prepararé los ingredientes necesarios y proporcionaré todo el equipo para la lección. También es posible personalizar la experiencia, con los preparativos que más te interesen. ¡Yo te espero!