Kanazawa : Sushi & Cocina Japonés en una Escuela de Cocina de 56 Años

Por Nakata cooking school

Excepcional

Cancelación gratuita disponible

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Características

Cancelación gratuita disponible
2 h 30 m
Voucher móvil
Confirmación instantánea
Varios idiomas

Información general

Únete a una clase de cocina Japonesa totalmente práctica en una escuela culinaria establecida desde hace mucho tiempo a solo 3 minutos de la estación de Kanazawa.
Esto no es una demostración: cada invitado cocina cada plato con una guía clara y personal.

Aprenderás habilidades prácticas que puedes recrear en casa, como dar forma al sushi, hacer dashi, tortillas enrolladas esponjosas y Jibuni, una especialidad de Kanazawa con raíces de la era samurái.
También compartimos los antecedentes culturales de cada plato.

Utilizamos ingredientes frescos de temporada, incluidos los mariscos premium de Omicho Market, en los que confían los mejores restaurantes locales.
La traducción de IA en tiempo real en una pantalla grande garantiza una comunicación fluida en Inglés.

Atención : No se pueden acomodar dietas veganas ni huéspedes que eviten el dashi a base de pescado.
Por favor, infórmenos de otras restricciones dietéticas en la reserva, ya que no es posible realizar cambios el mismo día.

Ubicación de la actividad

Nakata Cooking School ＆ Knife Shop (By Appointment Only)
- 13 4
- 920-0852, Kanazawa, Ishikawa, Japan

Punto de encuentro o canje

Nakata Cooking School ＆ Knife Shop (By Appointment Only)
- 13 4
- 920-0852, Kanazawa, Ishikawa, Japan

Ver disponibilidad

Kanazawa : Sushi & Cocina Japonés en una Escuela de Cocina de 56 Años

2 h 30 min
Español

Personas

Idiomas disponibles

Hora de inicio

Detalles del precio

US$ 138.971,13 x 2 adultosUS$ 277.942,26

Total

Hasta el jue. 28 may.

Es posible que el contenido de esta página se haya generado con un traductor automático

Ver el texto original (inglés)

Qué incluye y qué no

pequeño aperitivo (sake)
Receta en inglés enviada por correo electrónico el día anterior a la clase.
Traducción de IA en tiempo real (voz y texto) en una pantalla grande
Degustación completa de todos los platos que prepara
Uso de cuchillos de cocina Japoneses premium durante la clase
Servicio de fotos durante la experiencia, además de un Certificado de Terminación Japonés con su nombre.
Alquiler de delantal estilo chef para la experiencia
Opción solo para participantes para comprar cuchillos Japoneses premium (opcional)
Clase de cocina práctica para 5 platos Japoneses, incluyendo sushi y jibuni local
Transporte de ida y vuelta al punto de encuentro
Bebidas adicionales (sake, cerveza o refrescos disponibles para la compra) Propinas (no es necesario)
Tips (no requerido)

Importante antes de reservar

Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
No es recomendable para embarazadas
No se recomienda para viajeros con mala salud cardiovascular

itinerario de actividad

Únete a una auténtica clase de cocina en una escuela culinaria de 56 años a solo 3 minutos de la estación de Kanazawa. Después de cambiarte a un uniforme de chef de sushi, aprenderás sobre la cultura e ingredientes de la comida japonesa con soporte de traducción de IA en tiempo real. Harás cinco platos con guía paso a paso: • Sushi Nigiri – usando pescado salvaje del mercado de Omicho • Jibuni – el guiso de pollo característico de Kanazawa • Dashi-Maki Tamago – tortilla laminada suave con una receta al estilo Michelin • Caldo Dashi – caldo tradicional de bonito y alga • Acompañante de temporada y sopa Miso Utiliza cuchillos japoneses premium y, si lo deseas, visita nuestro Museo de la Cuchilla (inauguración en julio de 2025, 10% de descuento para los participantes). Se tomarán fotos durante la clase y recibirás un hermoso certificado de finalización. Disfruta de tus platos artesanales con un pequeño aperitivo (vino de ciruela o sake). Una clase práctica para grupos pequeños con sabor local y cálida hospitalidad.

Ubicación

Ubicación de la actividad

Nakata Cooking School ＆ Knife Shop (By Appointment Only)
- 13 4
- 920-0852, Kanazawa, Ishikawa, Japan

Punto de encuentro o canje

Nakata Cooking School ＆ Knife Shop (By Appointment Only)
- 13 4
- 920-0852, Kanazawa, Ishikawa, Japan

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