Embárcate en un viaje a través de generaciones de tradición cretense
El viaje comienza con una cálida bienvenida a nuestro negocio familiar, donde la magia de las fotografías en blanco y negro te invita a descubrir la historia de cuatro generaciones.
Luego nos sumergiremos en el mundo de los tesoros cretense, explorando la tienda de comestibles y su variedad de delicias locales.
Al pisar la terraza, quedará cautivado por un impresionante horizonte de montañas, mar e interminables tierras de cultivo.
Nuestra siguiente parada será la casa empacadora de frutas, donde aprenderás sobre el meticuloso proceso detrás de la clasificación de frutas y verduras frescas.
Luego nos dirigimos al viñedo, donde descubrirá la rica historia de la viticultura en la isla y el arte de cultivar la vid en este entorno único.
Nuestro viaje continúa hacia la unidad de embotellado de aceite de oliva, donde obtendrá una idea de los métodos congruentes para almacenar y embotellar nuestro mejor aceite de oliva, elaborado a partir de las aceitunas cultivadas en nuestros propios arboledas.
Una parada en la tradicional masía 'metohi' es una parada obligada, un lugar donde los bisabuelos de la familia sentaron por primera vez las bases de este legado agrícola.
Por fin te llevamos al orgulloso olivar, donde la historia cierra círculo, invitándote a un profundo viaje en la historia, cultivo y producción de los árboles eternos.
Para culmar la experiencia, regresamos a la terraza para una degustación de aceite de oliva del exquisito aceite de oliva tradicional cretense, maridado con una comida cretense casera que sella esta inolvidable aventura.
