Aprenda a cocinar deliciosa comida vietnamita en la ciudad de Ho Chi Minh, incluida una visita al mercado de Ben Thanh. El mercado es una de las estructuras más antiguas que se conservan en Vietnam y es un lugar popular entre los lugareños que buscan ingredientes cultivados localmente para cocinar. Este curso de 3,5 horas es una clase práctica, con una introducción a la cultura gastronómica de Vietnam.

Recogida en el hotel a las 0800. Traslado a nuestro restaurante local, donde se reunirá con uno de los chefs locales antes de ir al famoso mercado de Ben Thanh para hacerse con los ingredientes que necesitará para preparar sus propios platos. El chef le explicará el menú del día y aprenderá a prepararlo. Al visitar el mercado de Ben Thanh con nuestro chef, no solo tendrá un buen momento para pasear por este icónico símbolo de la ciudad de Ho Chi Minh, sino que también será una gran oportunidad para aprender un par de cosas sobre la negociación de precios o cómo elegir los ingredientes frescos de nuestro chef.

Después de regresar al restaurante local, te pondrás el delantal y te prepararás para preparar 2 entrantes. Nuestro chef trabajará en estrecha colaboración con usted para asegurarse de que tiene la técnica correcta. También puedes compartir con nuestro chef tu propio método de cocina para que ambos podamos aprender algo a lo largo de la clase. Nuestro menú incluye 2 entrantes y 1 plato principal.
Ejemplo de menú: rollito de primavera fresco con carne de cerdo y camarones, rollito de primavera frito con decoración de piña, pollo con salsa de miel.

Después de la clase, recibirá la certificación de cocina como prueba de que completó nuestra clase. Lo dejaremos en el hotel después de que se le entregue la certificación.

Tenga en cuenta: lo anterior es solo un ejemplo de menú. El menú actual puede ser igual o diferente y lo organizará el chef local.