Fez, capital espiritual de Marruecos, es también el lugar de nacimiento de la cocina más refinada y diversa. ¿Dónde mejor aventurarse que a la fuente misma para descubrir Marruecos a través de su comida? Levante la tapa de un tajine de barro y suba a la superficie de este fascinante país sumergiéndose en los zocos con nuestro chef como guía y degustando delicias sencillas que se encuentran en nuestra puerta. Experimente un taller práctico en un palacio meticulosamente restaurado en la medina de Fez, y termine la experiencia con un almuerzo o una cena en los jardines disfrutando de la comida que ha creado.

La escuela de cocina de Fez en el Palais Amani se encuentra en un entorno único y ofrece unas vistas impresionantes de los tejados de la medina. Este es un viaje con una diferencia, un intercambio cultural que va mucho más allá de la lista de ingredientes o una visita a los lugares de interés turístico.