En este exclusivo espacio oculto en Seúl, te embarcarás en un viaje culinario único. La experiencia incluye una comida coreana vegana, cuidadosamente elaborada con ingredientes de temporada y sabores tradicionales coreanos. Cada plato se combina con licores coreanos premium como makgeolli, vino omija y soju destilado, elegidos para mejorar los sabores de la comida. Antes de la comida, tendrá la oportunidad de aprender sobre la cocina coreana basada en plantas, obteniendo información sobre el uso de salsas fermentadas (por ejemplo, Gochujang, doenjang, salsa de soja, aceite de sésamo, aceite de perilla, etc.) y la variedad de verduras de temporada que definen la cocina coreana. Esto es más que una simple comida: es una inmersión profunda en el corazón de la tradición culinaria coreana, reimaginada para el moderno restaurante vegano.