Haga su propio camino Bodegas Tahbilk, establecida en 1860 y una de las bodegas familiares más históricas de Victoria. Cuando llegas, tu sesión de elaboración del vino comienza con tu guía de embajadores del vino. A medida que aprende sobre la sutil forma artística de la mezcla de vino, su embajador comparte su experiencia, brindándole el conocimiento que necesita para comprender lo que se necesita para hacer una gran combinación. Con parcelas de vino individuales, use sus nuevas habilidades e información para probar su propia mezcla. Una botella de su creación será suya para llevarla al final de la clase. Almuerzo opcional Aquellos en la sesión de las 11:00 a.m. pueden elegir quédese y disfrute de un relajante almuerzo de 2 platos con una copa de vino en Tahbilk's Wetlands Café.