Su viaje comienza con una introducción inmersiva a la filosofía y las prácticas agrícolas biodinámicas de nuestra granja. Descubrirás cómo cultivamos nuestros viñedos y olivares utilizando métodos sostenibles y de larga data mientras aprendes sobre la historia detrás de nuestra pasión por la vinificación. A continuación, disfrutarás de una experiencia de cata exclusiva y privada con nuestros mejores vinos orgánicos y biodinámicos, aceites de oliva virgen extra y vinagre balsámico artesanal. Cada degustación se combina cuidadosamente con una comida curada diseñada para resaltar los sabores únicos de nuestros productos artesanales. A lo largo de la experiencia, obtendrá información sobre cómo se elabora el vinagre balsámico, desde el mosto de uva recién prensado hasta el proceso de envejecimiento que le da su profundidad y complejidad distintivas. Saboree los ricos sabores, abrace el ambiente cálido y acogedor y disfrute del auténtico sabor de nuestra tierra.