Embárcate en un viaje tan suntuoso como el chocolate mismo, donde cada bocado susurra leyendas e historias de tradiciones antiguas, donde la cosmovisión de las tribus indígenas revela que el chocolate les fue entregado como el regalo más preciado por los propios dioses. Hoy en día estas tradiciones, así como sus métodos de cultivo orgánico y recetas ancestrales, resisten el paso del tiempo y reciben elogios en los concursos más importantes del mundo como los Premios Internacionales del Chocolate, donde México recibe año con año importantes premios y reconocimientos. Esto no es sólo una degustación; es una cita con la historia. Escuche los ecos de los olmecas, mayas y aztecas mientras bebían ritualmente Xocolatl durante sus ceremonias sagradas. Luego recorra las épocas, desde el cacao que conquista los paladares europeos hasta las delicias modernas que saboreamos hoy. Nuestro menú, seleccionado para transportarte a través del mundo lleno de matices del chocolate mexicano, es una sinfonía de sabores y texturas. Maridado o acompañado de una variedad de frutos secos y frutas. Cada bocado, una revelación. Cada maridaje, una celebración de la intrincada sinfonía que es el chocolate mexicano. Bienvenidos a una experiencia donde cada sabor es una nota.