Con la ayuda del chef Mohara Dole, aprenderá sobre muchos tipos diferentes de comidas tradicionales de Sri Lanka. Aprenderá muchos curry diferentes (esponja vegetal, berenjena, raíz de loto, pollo, mariscos, remolacha, etc.), arroces (basmati, arroz rojo crudo, samba) y sambols. Recibirás las recetas de los alimentos que cocinas para que puedas recrearlos en tu propia casa. Tendrán una visión muy personal de la cultura culinaria de la isla.