Quito Cooking Class es un recorrido de medio día que lo lleva al mercado de alimentos local en el Centro Histórico de Quito para vivir una intensa experiencia culinaria. Primero, el chef va al mercado contigo y te explica todo lo que necesitas saber sobre las frutas y verduras endémicas del Ecuador. Luego, prepararás platos tradicionales ecuatorianos en un acogedor restaurante.
Antes de que comience la Clase de Cocina de Quito, recibirás un gorro de chef, un delantal y un mini libro de recetas con los tres platos ecuatorianos que el chef ha seleccionado para la clase. Estos pueden incluir Locro Quiteño (guiso de papa), Encocado (guiso de pescado), Fondue de chocolate y otros. La clase de cocina suele empezar sobre las 11:30 horas. Sin embargo, al hacer la reserva puedes informarnos si quieres cambiar el horario.