Como ya se mencionó, los huéspedes serán recogidos a la hora y dirección acordadas, pasarán un día dedicado al descubrimiento histórico-cultural y gastronómico y enológico de esta parte del oeste de Sicilia.
Podrán disfrutar de los testimonios de los pueblos antiguos que habitaron estas tierras durante años, desde los antiguos élimos, pasando por los fenicios, pasando por los romanos, bizantinos, árabes, normandos, angevinos, aragoneses, españoles, borbones y piamonteses. Cada uno de estos pasajes históricos ha dejado testimonios de la época vivida, haciendo de toda Sicilia y en particular de esta zona, un territorio rico en parques arqueológicos, castillos antiguos, pueblos históricos y espléndidas residencias nobles, todo ello enriquecido por la pastelería. , tradiciones culinarias y buen vino, que hacen de este territorio único en el mundo moderno.