A las 12:00, llegamos al Sean’s Bar de Athlone, reconocido oficialmente en el Libro Guinness de los Récords como el pub más antiguo de Irlanda. Establecido en 900 d.C., este sitio ha ofrecido hospitalidad en este cruce estratégico del río Shannon durante más de 1.100 años. Sigue siendo una pieza definitiva del patrimonio irlandés, anterior a la conquista normanda y a la invención misma del whisky moderno. Patrimonio Auténtico y Hospitalidad Mientras que en el lugar hasta las 12 : 50, se puede ver el wattle original del siglo IX y las paredes de mimbre, verificado por el Museo Nacional de Irlanda. Esta parada ofrece una rara oportunidad de probar el whisky Especialmente Mezclado de Sean o un café irlandés de primera calidad en un ambiente que ha recibido a los viajeros desde principios de la Edad Media. Es un encuentro breve pero esencial con el lugar de nacimiento de la cultura irlandesa de tabernas. Disfruta de tiempo libre en tu propia pestaña.

A las 13:30, paramos para almorzar en el Old Warehouse en Tullamore. Esta meticulosamente restaurada tienda de 1829, la casa original de Tullamore D.E.W., es copropiedad de la leyenda del golf irlandés Shane Lowry (Ryder Cup Team Europe 2023 / 2025) y recientemente fue nombrada "Number One Pub" de Irlanda por el Sunday World. El interior honra sus raíces industriales con paredes de piedra originales y una escalera de caracol diseñada para evocar el interior de un barril de whisky. El restaurante de arriba ofrece un menú sofisticado con ingredientes locales de primera calidad. Los huéspedes pueden esperar clásicos refinados como las hamburguesas de ternera Wagyu, el vientre de cerdo crujiente y el filete irlandés mignon maridado con langostinas de ajo del Mar Céltico. Con su combinación de arquitectura histórica y excelencia contemporánea, ofrece un entorno ideal para un descanso cómodo por la tarde. Disfruta de tiempo libre en tu propia pestaña. Old Warehouse cierra los lunes y martes. Los huéspedes que viajen en esos días disfrutarán de una buena alternativa local.

Llega a Tullamore D.E.W. a las 15:00 para explorar un hito fundado en 1829. Esta destilería saltó a la fama bajo Daniel E. Williams, cuya innovación define el estilo de la casa. Como el único sitio con alambiques de olla, malta y grano en un solo lugar, representa una combinación perfecta de grano del siglo XIX e ingeniería moderna. Durante esta experiencia de 105 minutos, será testigo del proceso "triple" característico : triple destilado, mezclado y madurado. Su viaje comienza con un café irlandés antes de una degustación exclusiva "Dip the Dog" en el almacén. Esta rara oportunidad le permite probar whisky directamente desde el barril, ofreciendo una conexión única con el proceso de envejecimiento. La visita concluye con una masterclass con tres expresiones galardonadas. Con un precio de 47,00 € —e incluido en tu tour— es el digestif perfecto después de un almuerzo gourmet. Salimos a las 17:00.