La excursión de un día a la isla Bartolomé sale del canal de Itabaca, la navegación es de unas dos horas, esta isla se encuentra al noroeste de la isla de Santa Cruz. Bartolomé tiene los paisajes más bellos y fotografiados del archipiélago con la icónica roca pináculo. El sendero está hecho de madera y hasta la cumbre de este volcán extinto para que admires el paisaje y te sorprendas y sientas que todas esas escaleras valieron la pena. El snorkel tendrá lugar en la bahía de Sullivan, que es una bahía ubicada en la isla de Santiago a solo cinco minutos de la isla Bartolomé; aquí es posible que espere avistar a los pingüinos de Galápagos, tortugas marinas, tiburones de punta blanca, rayas y más fauna marina nadando en aguas poco profundas.