Sumérjase en la cultura costarricense con una visita guiada a la casa tradicional y el jardín botánico de Diamante Eco Adventure Park. Obtenga una experiencia práctica con la elaboración de chocolate, la preparación de café y la extracción de jugo de caña de azúcar, mientras aprende sobre las hierbas medicinales y las plantas con flores que lo rodean.
Dé un paseo por los senderos sombreados del jardín, que conducen a una casita o casa de campo típica costarricense. Obtenga una visión histórica y cultural de la vida de los costarricenses rurales en esta casa que reproduce el verdadero diseño, estilo y materiales utilizados por el agricultor promedio durante casi 100 años.
Luego, en medio del exuberante entorno verde del jardín botánico, conozca una variedad de flora y fauna nativas. Conozca el origen y la historia del cacao, junto con el proceso de producción, desde secar, tostar y moler las semillas hasta crear una mezcla de chocolate.
A continuación, es hora de entender el impacto social, económico y político del café en Costa Rica. Observe de cerca las plantas de café orgánico del parque, únicas en la provincia de Guanacaste. Luego, vea la forma tradicional de preparar café con un chorreador (cafetera con filtro).
Continúe por los senderos para caminar en los jardines botánicos para ver un cultivo orgánico de caña de azúcar. Aprenda todo sobre la agricultura de la caña de azúcar en Costa Rica con su guía. Finalmente, arremangue y use una prensa de caña de azúcar para hacer su propia Agua Dulce (agua dulce).
