Te sumergerai nei paesaggi e nei vigneti e nello stile di vita vitivinicolo. Un tour guidato che inizierà dalla spiegazione delle storia dell'azienda, delle fasi produttive per poi passare alla visita ai vigneti dove si trova la grotta di tufo e la sorgente naturale con le cisterne romane.

Successivamente si assisterà alla spiegazione degli impianti di imbottigliamento e di seguito la degustazione.

In degustazione verranno proposti 1 calice di uno dei principali vini bianchi dell'azienda e 1 calice di uno dei vini rossi principali dell'azienda con spiegazione delle caratteristiche organolettiche e degli accostamenti gastronomici. Il tutto verrà abbinato con formaggi tipici locali, pizza artigianale del forno di Frascati, affettati artigianali di produttori locali, pane ed olio «Vallechiesa» di produzione dell'azienda.