Descubre el arte de maridar vino y queso en esta experiencia guiada en Allis Wine Bar + Bistro. Esta degustación íntima ofrece una exploración sensorial de cómo los vinos y quesos cuidadosamente curados pueden mejorar los sabores de los demás. Organizado por uno de nuestros experimentados anfitriones de vinos, le guiarán a través de cuatro maridajes: dos vinos blancos y dos vinos tintos de nuestra galardonada bodega, cuidadosamente combinados con una selección de quesos internacionales y locales. Cada maridaje destaca las características únicas de nuestros vinos de clima fresco y las notas complementarias de los quesos. Durante la experiencia, su anfitrión compartirá información sobre nuestra historia, el territorio distintivo de la península de Mornington y los matices que hacen que nuestros vinos sean ideales para el maridaje. También aprenderás cómo interactúan los diferentes estilos de vino con varios quesos, mejorando tu comprensión de los perfiles de sabor y los principios de maridaje. Esta es una oportunidad relajada pero educativa para saborear nuestros vinos, disfrutar de quesos excepcionales y profundizar su aprecio por la artesanía detrás de cada uno.