Dirigido por su guía, cruzará el mercado de agricultores de Kalenić para degustar los mejores y más frescos burek, ajvar, kaymak, čvarci, ćevapi y dulces de estilo oriental. Los bocados se recogen a mano de agricultores y productores tradicionales que conocemos por su nombre. Comenzará su exploración de degustación como lo hacen los lugareños: con masa filo llamada burek, en una panadería familiar que ha estado en el negocio durante 80 años. A continuación, pasarás al puesto con el premiado ajvar, un pimiento para untar que hizo crecer la reputación del caviar vegetal y aquí la receta familiar. Ajvar naturalmente conduce a kaymak, una deliciosa crema láctea para untar que no contiene más que leche y sal. El siguiente sabor es el čvarci, virutas de panceta de cerdo que crujen y se derriten en el paladar. En cuanto a la famosa parrilla serbia, irás al lugar favorito de los lugareños para probar ćevapi (porras de carne picada a la parrilla). Concluimos la degustación con los postres tradicionales, contando las influencias de Medio Oriente que llegaron hace mucho tiempo con los otomanos.