Si eres un amante de la comida y te gustaría probar la cocina jemer y, al mismo tiempo, centrarte en opciones deliciosas y saludables, la clase de cocina rural de Siem Reap no te decepcionará. Únase a este recorrido para disfrutar de una experiencia culinaria inmersiva, celebrando los platos locales y aprendiendo los secretos tradicionales de las técnicas de cocina jemer que se han transmitido de generación en generación.
Entre las 08:00 y las 08:30, nuestro guía lo recogerá en su hotel y juntos nos dirigiremos a un pueblo cerca de Banteay Srei para ver a la chef en su hermosa casa. Disfrutará de una práctica clase de cocina camboyana con el propietario y fundador de los restaurantes Sugar Palm en Siem Reap y Phnom Penh. Es conocida por su trabajo con muchos chefs famosos de televisión, incluidos Gordon Ramsay y Luke Nguyen. Aprende a preparar varios platos camboyanos y disfruta de tu creación siguiendo la clase (2 entrantes y 2 platos principales). La clase dura aproximadamente 3 horas y creemos que serás capaz de cocinar comida camboyana para tus seres queridos en casa.
Después del almuerzo, procederemos a visitar la granja de melocotones de seda dorada, que es uno de los pocos productores de seda totalmente integrados que quedan en el mundo. Está intentando restaurar y salvaguardar los fabulosos métodos y técnicas tradicionales jemeres de fabricación de seda.
Más tarde visitaremos el bonito templo de Banteay Srei, también conocido como «Ciudadela de las Mujeres». El templo fue construido entre los siglos XI y XIII con arenisca rosa, que no se encuentra en ningún otro lugar de Angkor y sigue siendo la mejor conservada de Camboya. Regreso a Siem Reap y el recorrido finaliza alrededor de las 18:00 en su hotel.
