Bienvenido a Seúl, una ciudad que prospera gracias a la reinvención, donde influencias de todo el mundo se transforman en algo exclusivamente coreano y luego se comparten con el mundo. Hoy, mientras exploramos las calles de Dongdaemun y Jongno, descubriremos cómo Corea se inspira (ya sea en las tradiciones chinas, japonesas u occidentales) y las reinventa con su propio estilo, creando fenómenos culturales y culinarios que han captado la atención mundial. Corea tiene un don para tomar lo mejor de las influencias externas, agregarle su estilo distintivo y exportarlo como una potencia cultural. En este recorrido probaremos cómo se desarrolla este proceso en la comida. Cada parada revelará cómo la resiliencia, la creatividad y el orgullo cultural impulsan la dinámica escena gastronómica de Seúl.