Te guiaré a través del colorido mercado de Holešovice, uno de los mercados más famosos del país, bien conocido por sus increíbles variedades de productos. En este mercado, comprobaremos el mejor producto local que se puede utilizar para nuestra clase magistral. El jueves, es una experiencia nocturna a partir de las 17:00. Echamos de menos nuestro mercado local debido al horario de cierre, pero eso nos dará tiempo para ser acogedores en mi cocina, ya que se le servirán delicias locales y vino al principio de la clase. Únete a nosotros y descubre cómo preparar un menú típico checo. Aprende a elegir ingredientes frescos y la forma de cocinarlos, selecciona las herramientas adecuadas y haz la magia con tus propias manos. Prepararás un menú completo de 3 cursos diferentes: La clásica sopa checa que se llama Kulajda, goulash de ternera con albóndigas, termina con el típico ''povidlové buchty'' como postre. Saldrás con un buen conocimiento de las técnicas de cocina útiles no solo para la cocina checa, recetario con todo lo que cocinaste + algunos otros platos y pocos consejos sobre dónde están los lugares adecuados para una buena comida o vino en Praga. @chef_ondrejmolina