Cocina rústica de jabalíes en una villa histórica (3 - comida de curso)

Por Cozymeal Cooking Classes

Características

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Información general

Descubre el lado salvaje culinario de Italia en esta clase de cocina práctica de 3 platos, organizada a través de Cozymeal. Ubicado en una villa histórica, esta experiencia culinaria celebra los sabores atrevidos de los bosques y tradiciones de Emilia-Romaña.

Su experiencia práctica de cocina cuenta con:

Primer plato : Friggione con pan crujiente, una mezcla rústica de cebollas de cocción lenta, tomates maduros y rica manteca de cerdo.
Segundo plato : Guiso de jabalí, cocinado a fuego lento con zanahorias, bayas de enebro y vino tinto, servido sobre cremosa polenta elaborada con harina de maíz y aceite de oliva.
Postre : Tirmisú clásico con savoiardi remojado en café, mascarpone sedoso y huevos frescos.

Esta clase combina la experiencia culinaria con la narrativa sincera, lo que le da una idea de los ritmos estacionales y las vías alimentarias sostenibles de Italia. Con su rico carácter y su entorno evocador, esta experiencia ofrece un escape raro y sabroso de lo esperado.

Ubicación de la actividad

Via Giuseppe Tanari, 2013
- 2013 Via Giuseppe Tanari
- 40024, Castel San Pietro Terme, Emilia-Romagna, Italy

Punto de encuentro o canje

Via Giuseppe Tanari, 2013
- 2013 Via Giuseppe Tanari
- 40024, Castel San Pietro Terme, Emilia-Romagna, Italy

Ver disponibilidad

Esta actividad no está disponible el mar. 2 jun.

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Qué incluye y qué no

Disfrute de un menú de 3 platos con Friggione, guiso de jabalí, Polenta y Tiramisù clásico.
Hospedado en un lugar impresionante que una vez fue un pabellón histórico de caza
Clases prácticas de cocina italiana tradicional
Este es un evento BYOB. Los invitados pueden traer vino y cerveza para disfrutar durante la clase.

Importante antes de reservar

Accesible para silla de ruedas
Se admiten animales de asistencia
Las opciones de transporte son accesibles para sillas de ruedas
Todas las áreas y superficies son accesibles para sillas de ruedas
¡Esta clase de cocina está diseñada para adaptarse a una variedad de necesidades dietéticas! Háganoslo saber con anticipación y haremos todo lo posible para adaptar la experiencia a sus preferencias y restricciones.

itinerario de actividad

Disfrute de esta clase práctica de cocina de 3 platos en un hermoso lugar que una vez fue un pabellón de caza histórico y sumérjase en los auténticos sabores de Emilia-Romaña. Organizada por Cozymeal, esta experiencia culinaria práctica ofrece una visión poco común de las tradiciones históricas de caza de Italia y sus audaces sabores regionales. El menú que prepararás incluye : - Primer plato : Friggione con pan crujiente, una reconfortante mezcla de cebollas, tomates y manteca de cerdo. - Segundo plato : Guiso de jabalí, a fuego lento con zanahorias, bayas de enebro y vino tinto, servido con cremosa polenta hecha de harina de maíz y aceite de oliva. - Postre : Tirmisú clásico con savoiardi remojado en café, mascarpone y huevos. Mientras cocinas, escucharás historias de fuentes sostenibles y las raíces culinarias de Emilia-Romaña. Con su pasado histórico, sabores auténticos y un entorno distintivo, esta clase ofrece un sabor único del campo italiano.

Ubicación

Ubicación de la actividad

Via Giuseppe Tanari, 2013
- 2013 Via Giuseppe Tanari
- 40024, Castel San Pietro Terme, Emilia-Romagna, Italy

Punto de encuentro o canje

Via Giuseppe Tanari, 2013
- 2013 Via Giuseppe Tanari
- 40024, Castel San Pietro Terme, Emilia-Romagna, Italy

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