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Un plato de enchiladas cubiertas de semillas de sésamo. 1
Una persona cortando comida en una tabla de cortar. 2
Dos personas con delantales, una moliendo algo en un mortero. 3
Dos personas con delantales, de pie junto a una mesa con comida y utensilios. 4
Un flan de caramelo sobre un plato. 5

Clase Práctica de Cocina Regional Mexicana

Por Aura Cocina Mexicana
Cancelación gratuita disponible
El precio es de US$ 148. por adulto
Ver entradas

Características

  • Cancelación gratuita disponible
  • 4 h 30 m
  • Voucher móvil
  • Confirmación instantánea
  • Varios idiomas

Información general

Adéntrate en la rica herencia culinaria de México y domina el arte de cocinar platos tradicionales mexicanos. ¡Explora los sabores variados de la cocina regional mexicana!

Ubicación de la actividad

  • Aura Casa Coyoacán
    • 3 San Gregorio
    • 04000, Ciudad de México, Ciudad de México, Mexico

Punto de encuentro o canje

  • Aura Casa Coyoacán
    • 3 San Gregorio
    • 04000, Ciudad de México, Ciudad de México, Mexico

Ver disponibilidad

Clase de la mañana 9:30 am

  • La actividad dura 4 horas y 30 minutos4 h 30 min
    4 h 30 min
  • Español

Clase de Cocina en la Mañana

Hora de inicio: 9:30 A. M.
Detalles del precio
US$ 220.453,87 x 1 adultoUS$ 220.453,87
Total
El precio es de US$ 220.453,87.
Hasta el dom. 12 jul.
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Qué incluye y qué no

  • ¿Qué incluye?¿Qué incluye?
    Almuerzo de cuatro tiempos: Quesadillas con salsa, arroz rojo y plátano frito, mole rojo, tortillas hechas a mano, y flan.
  • ¿Qué incluye?¿Qué incluye?
    Mezcal artesanal, cerveza artesanal mexicana, vino mexicano
  • ¿Qué incluye?¿Qué incluye?
    Chef profesional como guía
  • ¿Qué incluye?¿Qué incluye?
    Agua fresca (bebida a base de agua y frutas)
  • ¿Qué incluye?¿Qué incluye?
    Todos los ingredientes necesarios para cocinar el menú
  • ¿Qué incluye?¿Qué incluye?
    Chocolate caliente (a base de agua)
  • ¿Qué incluye?¿Qué incluye?
    Almuerzo
  • ¿Qué no incluye?¿Qué no incluye?
    Propinas

Importante antes de reservar

  • Se admiten animales de asistencia
  • Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
  • El Mole Rojo generalmente se sirve con piezas de pollo. Otras opciones disponibles: queso panela o champiñones, por favor indique su selección.
  • Se proporcionará un delantal para usar durante la clase, aunque para su protección sugerimos usar zapatos cerrados y mangas largas. Por favor, evite bufandas, collares largos y joyas mientras esté en la cocina.

itinerario de actividad

Comenzaremos tu experiencia con un "agua fresca" de bienvenida mientras aprendemos sobre la historia de la cocina mexicana. A continuación, te compartiremos explicaciones detalladas de recetas e ingredientes para estar listo para ir a la cocina para una experiencia práctica de cocina. Vamos a preparar quesadillas con salsa roja de molcajete, arroz rojo con plátano frito, tortillas hechas a mano, mole rojo y flan. Posteriormente, disfruta del almuerzo que has preparado con un maridaje con un mezcal artesanal, cerveza artesanal mexicana o vino mexicano. Termina tu experiencia con un chocolate caliente y postre. La clase incluye un recorrido al Mercado de Coyoacán (a unas cuadras caminando). Explicaremos la historia del mercado, organización y oferta mientras recorremos sus principales pasillos y degustamos en algunos puestos seleccionados.

Ubicación

Ubicación de la actividad

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    Aura Casa Coyoacán
    • 3 San Gregorio
    • 04000, Ciudad de México, Ciudad de México, Mexico

Punto de encuentro o canje

  • PEOPLEPEOPLE
    Aura Casa Coyoacán
    • 3 San Gregorio
    • 04000, Ciudad de México, Ciudad de México, Mexico

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