Entra en una acogedora cocina en Chicago y sumérgete en los fundamentos de la fabricación de sushi. Comience por dominar las técnicas de cuchillos, asegurando que sus rollos de sushi sean tan impresionantes visualmente como deliciosos. Su chef le guiará a través del proceso de preparación de ingredientes frescos y perfeccionar el equilibrio de sabores.

Comience con el rollo de ahi-atún picante, combinando atún ahi tierno con alioli picante y atrevido, y termine con el rollo de tempura de camarón, con camarones crujientes y la patada picante de miso alioli. Concluya su experiencia con un postre ligero de fruta tropical, elevado por tōgarashi y miel para un perfil de sabor único. Salga con las habilidades para recrear estos platos en casa y deleitar a amigos y familiares con sus talentos culinarios.