Entra en una acogedora cocina en Tucson y embárcate en un viaje culinario por Japón. Comience con la calidez reconfortante de la sopa de miso, aprendiendo a equilibrar los sabores de umami con tofu, dashi y hongos shiitake. Refresca tu paladar con una vibrante ensalada de edamame, donde el crujiente de almendras se encuentra con la espiga de jengibre encurtido y aguacate cremoso.

A continuación, sumérgete en el arte de hacer sushi. Enrolle un rollo clásico de California, dominando el delicado equilibrio de arroz de sushi, nori y rellenos frescos. Lleve sus habilidades más allá con un rollo de camarones picante aventurero, con sabores atrevidos y técnicas de laminado intrincadas.

Termine su clase con una nota dulce horneando galletas de mantequilla miso, una fusión única de sabores japoneses y occidentales que combina la profundidad salada del miso blanco con la riqueza de mantequilla y semillas de sésamo. Disfruta de tus creaciones en un ambiente relajado y para grupos pequeños, y trae vino o cerveza para elevar la experiencia. Salir con nuevas habilidades culinarias y recetas preciadas para recrearse en casa.