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Croissant
French Croissant Workshop Experience in Paris
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French Croissant Workshop Experience in Paris

Clase de repostería para grupos pequeños de Paris Croissant con un chef

Por Maison Fleuret — The Baking School
4,9 de 5
Cancelación gratuita disponible
El precio es de AR$ 62.874. por adulto
Ver entradas
Características
  • Cancelación gratuita disponible
  • 2 h 30 min
  • Voucher móvil
  • Confirmación instantánea
  • Varios idiomas
Información general

¡Todo comienza con una taza de té o café caliente antes de lanzarse directamente a la elaboración de su propio Buttery Croissant, Pain au Chocolat (o croissant de chocolate) y Pain au Raisin! Los grupos pequeños de 8 personas permiten que el chef siga de cerca cómo aprendes nuevas habilidades y conocimientos.

Primero, descubre el equipo, los ingredientes y la teoría detrás de la elaboración del croissant. Lo prepararás desde cero con ingredientes de calidad que seleccionamos de nuestros productores locales.

Luego amasar la masa previa es donde comienza todo. ¡El último ingrediente lo proporcionarás con el rodillo mientras extiendes la masa terminada a partir de la cual darás forma a tus propios pasteles! El tiempo hará el resto mientras reposan y se hornean.

Todo acaba bien con la degustación de lo que habéis horneado y la siempre instructiva charla sobre vuestro viaje a París. Nosotros, como chefs, estaremos encantados de poder brindarle nuestros consejos, recomendaciones y opiniones culinarias y también aprender de usted. ¡No olvides llevarte las sobras!

Ubicación de la actividad

  • 7 Rue de Béarn
    • 7 Rue de Béarn
    • 75003, Paris, Île-de-France, France

Punto de encuentro o canje

  • 7 Rue de Béarn
    • 7 Rue de Béarn
    • 75003, Paris, Île-de-France, France

Ver disponibilidad

Clase de repostería para grupos pequeños de Paris Croissant con un chef
  • La actividad dura 2 horas y 30 minutos2 h 30 min2 h 30 min
  • Inglés
Detalles del precio
AR$ 62.874,07 x 1 adultoAR$ 62.874,07
Total
El precio es de AR$ 62.874,07.
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Qué incluye y qué no

  • ¿Qué incluye?¿Qué incluye?Bebidas frías y calientes durante todo el taller
  • ¿Qué incluye?¿Qué incluye?Equipo de seguridad y salud adaptado: mascarillas y solución para las manos
  • ¿Qué incluye?¿Qué incluye?Probar el producto horneado y llevarse todos los productos.
  • ¿Qué incluye?¿Qué incluye?Folleto ilustrado de la receta
  • ¿Qué no incluye?¿Qué no incluye?Transporte privado

Importante antes de reservar

  • Accesible para silla de ruedas
  • Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
  • Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
  • Las opciones de transporte son accesibles para sillas de ruedas
  • Todas las áreas y superficies son accesibles para sillas de ruedas

itinerario de actividad

¿"Croissant francés", "Pain au chocolat" y "Pain au pasas" hechos a mano y recién horneados? Le proporcionaremos el delantal y los utensilios que necesita para crear el suyo propio. Las técnicas que garantizan un horneado exitoso vienen con explicaciones completas y tus manos harán el resto: - Hacer y amasar la masa. - Formación - Hornear y degustar - Consejos y sugerencias para una adecuada fermentación y reposo de la masa. Poco a poco tus primeros croissants aparecerán en tus manos. Tendrás el control de tus creaciones de principio a fin, desde el momento en que ves la receta hasta el momento en que las sacas del horno. Somos chefs profesionales que creamos experiencias culinarias francesas. Nuestra pasión proviene de nuestras familias y nuestra precisión de los chefs que hemos conocido. Creamos esta experiencia práctica e íntima para 8 invitados. Nuestro taller totalmente equipado. Este edificio es rico en historia al igual que... ¡el corazón de París! Estamos encantados de dar la bienvenida a nuestros huéspedes a nuestro nuevo estudio de pastelería ubicado en la Place des Vosges en el distrito 3. ¡Este es un lugar histórico y estamos encantados de ser parte de él! El Marais es famoso por sus galerías de arte contemporáneo, jóvenes diseñadores y ambiente parisino.

Ubicación

Ubicación de la actividad

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES7 Rue de Béarn
    • 7 Rue de Béarn
    • 75003, Paris, Île-de-France, France

Punto de encuentro o canje

  • PEOPLEPEOPLE7 Rue de Béarn
    • 7 Rue de Béarn
    • 75003, Paris, Île-de-France, France

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