No hay dos clases exactamente iguales en esta dinámica experiencia de cocina Italiano en Houston.

En esta clase reservada a través de Classpop!, El chef Roger enseña las bases de la pasta fresca mientras introduce un menú giratorio que cambia con los ingredientes y la inspiración. Comienza mezclando y enrollando la masa de pasta, luego dale forma de raviolis u otros estilos de pasta dependiendo de la sesión.

Luego, prepara rellenos y salsas que varían de una clase a otra, como ravioles a base de ricota con salsa de tomate o pasta rellena de pollo con un rico hongo y salsa Gouda ahumada. También puedes crear lados complementarios como una ensalada de col rizada brillante o un crujiente crostini.

Con una guía paso a paso, desarrollarás habilidades que van más allá de una sola receta y ganarás confianza adaptando las técnicas a los nuevos platos.