La Despensa Siciliana es una escuela de cocina familiar situada en el corazón del centro histórico de Palermo. Ofrecemos tours diarios por el mercado y lecciones de cocina de platos tradicionales sicilianos.

Nos reunimos por la mañana en uno de los mercados más antiguos de Palermo, compramos cualquier artículo que necesitemos para la lección y luego caminamos a la cocina de la escuela con aire acondicionado donde preparamos una comida siciliana de 4 platos, aprendiendo las técnicas y trucos necesarios para recrearla cuando regrese a casa. Después de la lección podemos sentarnos juntos para disfrutar de nuestros esfuerzos junto con una selección de vinos sicilianos redondeados con algunos licores caseros y café

Creemos que la verdadera expresión de la cocina siciliana proviene de la calidad de sus productos frescos de temporada, por lo que nos esforzamos por garantizar siempre que tenemos lo mejor de lo que Sicilia tiene para ofrecer para compartir esto con nuestros huéspedes.

Este es un día de fiesta entretenido e informativo, recomendado para cocineros de todos los niveles

Nos reunimos a las 10:00 y las lecciones terminan alrededor de las 14:30