Disfrute de un viaje de un día completo por la cultura gastronómica de Sicilia en un recorrido combinado de medio día por el mercado y una clase de cocina.

Comience por reunirse con su chef para una visita guiada por los mercados locales. Saborea los aromas y colores de los productos de Sicilia, seleccionando los ingredientes para preparar tu almuerzo. Reúnase con los vendedores de frutas y verduras para saber qué hay de temporada y con el pescadero para elegir la pesca fresca del día.

Luego, dirígete a la cocina para disfrutar de una clase práctica de cocina en compañía del chef Massimo. Aprenderás a preparar algunas de sus recetas familiares y especialidades sicilianas, como flores de calabacín rellenas de ricotta, un arcoíris de pimientos salteados, caponata de berenjena y calabacín, alcachofas rellenas y pasta fresca con huevo.

Como plato principal, prepararás un plato de pescado, carne o vegetariano, como involtini (carne rellena enrollada), pescado cocinado al estilo de Taormina o polpette (albóndigas). Termina preparando un postre típico siciliano, antes de disfrutar de un almuerzo basado en los alimentos que preparaste en clase. Acompáñalo todo con unos deliciosos vinos sicilianos.