Cocina una comida griega completa desde cero en una clase relajada y para grupos pequeños en Atenas, como hacemos en casa. Esta es una experiencia totalmente práctica donde participarás activamente en la preparación de un menú griego completo utilizando ingredientes frescos y técnicas tradicionales. Un punto culminante de la clase es aprender a estirar y enrollar pasteles de filo hechos a mano para un pastel griego clásico, una habilidad que rara vez se enseña en la mayoría de las clases de cocina. Juntos, prepararán 6 platos tradicionales, que pueden incluir tzatziki, hojas de vid rellenas (dolmadakia), ensalada griega, un pastel casero con filo enrollado a mano, un plato principal de temporada como moussaka, pastitsio, pollo con patatas al limón o giroscopia, y un postre tradicional como rollos de baklava. La clase está diseñada para ser totalmente práctica, manteniendo un ritmo suave y agradable, para que pueda centrarse en las técnicas clave y el proceso de cocción. Después de cocinar, todos se sientan juntos para disfrutar de la comida, acompañados de vino griego y un ambiente relajado y agradable. La clase se lleva a cabo en un luminoso estudio de cocina en el centro de Atenas con una bonita vista de la Acrópolis y está diseñado como una experiencia para grupos pequeños (máximo 16 invitados), para que todos puedan participar activamente.