Olvídate de la pasta en cajas – esta clase de cocina práctica organizada a través de Cozymeal en Minneapolis te enseña a hacer cuatro formas distintas de pasta a partir de una sola masa fresca, que te conecta con los mejores chefs locales, esta experiencia introduce las técnicas auténticas detrás de tagliatelle, orecchiette, cavatelli y ravioles rellenos, lo que te da una base en la fabricación de pasta Italiana que puedes construir durante años. El menú que prepararás incluye : - Forma 1 : Tagliatelle – pasta de cinta larga y plana enrollada y cortada de masa de huevo fresca - Forma 2: Raviolis – delicadas almohadas de pasta rellenas, dobladas a mano y selladas - Forma 3: Orecchiette – pasta pequeña y cóncava de "orejitas" prensada a mano para darle forma - Forma 4 : Cavatelli – conchas de pasta cortas, enrolladas a mano con un rizo característico Desde dar forma a tu primera orecchiette hasta doblar delicados ravioles, cada técnica revela una nueva forma de transformar la misma masa simple. Los huéspedes pueden traer vino o cerveza para disfrutar durante la clase.